Pasteleiro (m/f)

The Navigator Collection

  • Porto Santo, Madeira
  • Permanente
  • Horário completo
  • Há 3 dias
A The Navigator Collection é um grupo hoteleiro em forte expansão, com unidades no Algarve e Porto Santo. A nossa missão é proporcionar experiências excecionais aos nossos hóspedes, enquanto promovemos uma cultura interna de inovação, excelência operacional e crescimento sustentável.Estamos à procura de Pasteleiro(a) criativo e apaixonado pela arte da pastelaria para reforçar a equipa no Hotel Colombus, de 5* em Porto Santo.Será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção, coordenando com as equipas de sala e garantindo um serviço de excelência que supere as expetativas dos nossos clientesPrincipais Responsabilidades:
  • Preparar e confecionar produtos de pastelaria com qualidade e criatividade
  • Verificar stocks, qualidade dos ingredientes e estado dos equipamentos
  • Manter o local de trabalho limpo e organizado, cumprindo as normas de HACCP
  • Colaborar com a equipa de cozinha e sala, mantendo uma atitude profissional, positiva e colaborativa
Requisitos:
  • Experiência profissional em funções semelhantes
  • Formação técnica ou curso profissional na área de pastelaria (preferencial)
  • Conhecimentos sólidos de HACCP
  • Paixão pelo serviço e atenção ao detalhe
  • Espírito de equipa, criatividade e capacidade de inovação
  • Flexibilidade e disponibilidade para horários rotativos
Oferta:
  • Integração num Grupo Hoteleiro em forte expansão
  • Contrato de trabalho com remuneração compatível com a função e experiência
  • Refeições incluídas e possibilidade de alojamento (se necessário)
  • Ambiente de trabalho profissional e acolhedor
  • Integração numa equipa jovem e motivada.
The Navigator Collection

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