TÉCNICO DE PRODUÇÃO ALIMENTAR (CHEFE DE SEÇÃO) - m/f

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  • Lisboa
  • Temporário
  • Horário completo
  • Há 2 mêses
O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Técnico de Produção Alimentar (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. FUNÇÕES:Gestão da equipa de produção (cozinheiros, auxiliares de cozinha e embaladores);Controlo dos registos de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho;Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc. Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança alimentar. Todos os candidatos considerados serão contactados no prazo de 15 dias;Tipo de oferta: Integral/Full-time

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