Cozinheiro de 2ª (m/f) | Inserido em Hotel | Lisboa

• Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração;
• Conhecimento de regras básicas em Higiene Alimentar;
• Disponibilidade para horários variáveis (quando aplicável)

• Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;
• Capacidade de Trabalho em Equipa;
• Capacidade de Comunicação Interpessoal;
• Espírito de Iniciativa e Proactividade;

• Preparação e confecção de Refeições, quer seja Almoços ou Jantares;
• Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado;
• Organização e distribuição dos espaços de trabalho;
• Recepção, organização e conservação das mercearias, verificando e gerindo o stock;
• Verificar o estado de adequação dos equipamentos;
• Lavagem complementar de loiças e talheres, sempre que necessário;
• Limpeza e manutenção da Cozinha, utensílios e equipamentos, sempre que necessário

Alerta Emprego