Padeiro (m/f)

Santarém
Permanente
Horário completo

Há 14 dias

Padeiro (m/f) Responsabilidades:Misturar e amassar farinhas e outros ingredientes, por processos manuais e mecânicos, nas quantidades adequadas e respeitando a sequência, as temperaturas e os tempos prédeterminados; Dividir, pesar, enrolar e tender a massa obtida, manual e mecanicamente, de acordo com os parâmetros definidos e as características do produto a obter; Controlar o processo de levedação da massa, regulando e vigiando o funcionamento das estufas apropriadas; Enfornar os produtos e controlar o tempo de cozedura de acordo com o tipo de massa utilizado, colocando-os em formas e tabuleiros adequados, regulando a temperatura e humidade do forno e vigiando o seu funcionamento. Requisitos:Experiência necessária: 2 anos em função similar
Habilitações mínimas: 9.º ano de escolaridade
Habilitações preferenciais: 12º ano de escolaridade
Formação específica: Sem formação específica necessária
Conhecimentos de informática: BásicoCompetências comportamentais: pessoa séria e responsável
assídua e pontual
capaz de trabalho em equipa
empática
Competências técnicas: experiência com produção de pãoData de validade: 30/09/2025

Manpower

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