Subgerente de Unidade - Estremoz
Ray Human Capital, Lda
- Lisboa
- Permanente
- Horário completo
Atualmente, encontra-se num processo de modernização e diversificação da sua oferta, apostando na eficiência, na inovação e na melhoria contínua da experiência do consumidor como eixos centrais da sua estratégia de crescimento.
Enquanto Subgerente de Unidade, terá como missão apoiar o Gerente na gestão operacional e administrativa da Unidade, assegurando o correto funcionamento diário, a qualidade do serviço prestado e o cumprimento dos objetivos definidos.
As suas principais responsabilidades incluem:
Apoiar o Gerente na gestão operacional e estratégica da loja, garantindo o cumprimento das políticas e objetivos da organização;
Coordenar a operação diária, assegurando a qualidade do serviço, a satisfação do cliente e a correta implementação das campanhas comerciais definidas centralmente e/ou pelo Gerente da Loja;
Gerir o aprovisionamento e o controlo de stock, apoiando o Gerente da Loja em questões de inventário;
Colaborar em processos de recrutamento, integração e formação de novos colaboradores, com enfoque no desenvolvimento da equipa;
Implementar e monitorizar o sistema HACCP;
Substituir o Gerente em funções operacionais e administrativas sempre que necessário, garantindo a continuidade da gestão da Unidade.
Requisitos:
Formação académica ao nível do 12º Ano de escolaridade ou Superior;
Experiência profissional relevante no setor de atividade (Restauração)
Conhecimentos de HACCP;
Conhecimentos de Inglês;
Carta de condução.