Descrição da FunçãoNo Grupo Sublime Hotels, acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores.É com grande entusiasmo que apresentamos o nosso Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels - que tem, neste momento, um Hotel, um Beach Club e dois restaurantes na Comporta, bem como um Hotel e um restaurante em Lisboa.Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos e num restaurante Italiano (Davvero) abre as suas portas como Sublime Lisboa.Procuramos reforçar a nossa equipa com:Estágio em Food & Beverage - Davvero (Sublime Lisboa)Responsabilidades:- Acolher e atender os clientes, prestando as informações e sugestões necessárias;- Executar as preparações prévias do serviço de restaurante;- Garantir que todos os espaços do restaurante se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes;- Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos;- Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;- Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;- Cumprir as normas de HACCP;- Gerir reclamações e sugestões;- Participar noutras atividades inerentes à função.Requisitos:- Formação superior na área de Gestão Hoteleira, Restauração e Bar ou similar (obrigatório);- Fluência na língua Inglesa, oral e escrita (mínimo B2);- Capacidade de resiliência e superação;- Gosto pelo trabalho em equipa.Benefícios:- Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;- Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;- Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;- Alimentação em géneros;- Formação inicial e contínua.Declaração de Privacidade - Recrutamento e SeleçãoOs seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em www.sublimecomporta.pt.O seu talento em modo Sublime.-Contactopara responder a este anúncio.