A Newrest, Multinacional de referência no setor de catering aeroportuário, está a recrutar um Supply Manager, responsável por assegurar a gestão integral e eficiente do armazém, garantindo o cumprimento rigoroso dos processos logísticos, procedimentos de compra e normas de segurança e qualidade alimentar. Principais Responsabilidades:Coordenar a operação diária do armazém, assegurando a conformidade com os procedimentos de recepção, armazenamento e distribuição de mercadorias;Gerir e acompanhar ordens de compra a fornecedores, garantindo o cumprimento de prazos, quantidades e padrões de qualidade;Supervisionar o controlo e conferência de entradas de mercadorias, assegurando o cumprimento das normas de segurança aeroportuária e requisitos de qualidade;Monitorizar níveis de stock e validades, promovendo o aprovisionamento adequado e a rotação eficiente dos produtos;Gerir operações de cargas e descargas de forma eficaz;Otimizar layouts, fluxos logísticos e processos internos de armazenagem;Assegurar o cumprimento das normas de Segurança e Qualidade Alimentar (ISO 9001 e HACCP);Analisar e responder às necessidades de matéria-prima identificadas pelo Departamento de Produção, garantindo uma gestão eficiente dos processos de compra;Negociar com fornecedores e realizar análises de custos e rentabilidade dos produtos adquiridos;Garantir a realização de inventários mensais e respetivo reporting à Direção;Liderar, motivar e desenvolver a equipa de armazém.
