Assistente Sommelier (m/f) - Herdade da Malhadinha Nova

Beja
Permanente
Horário completo

Há 16 dias

Descrição da empresaFundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Front-Office Manager (m/f) - Beja.Descrição do empregoFunçãoO Assistente Sommelier tem como função aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.HabilitaçõesPerfil pretendido- Formação na área dos vinhos;- Formação técnica de restaurante;- Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;- Conhecimentos de HACCP;- Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;- Conhecimentos de Inglês.Informações adicionaisOferece-se

Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
Residência em staff house da empresa;
Possibilidade de progressão na carreira profissional;
Integração em empresa estável e sólida no mercado;
Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.

Relais & Châteaux

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