Chefe de Sala - Hotel Picoas
Adecco
- Lisboa
- 1.300 € por més
- Permanente
- Horário completo
- Coordenar e implementar o correto serviço do menu (bebidas e comida);
- Coordenar os processos de empratamento e confeção de entradas e sobremesas;
- Garantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e assegurando a qualidade do serviço, bem como assegurar a qualidade e boas práticas de limpeza e apresentação do espaço;
- Realizar os relatórios de inventário de modo a assegurar o bom serviço;
- Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumpram as normas de HACCP;
- Elaborar escalas e férias da sua equipa.Requisitos- Ensino secundário completo ou superior;
- Experiência anterior em funções semelhantes;
- Conhecimento e experiência com prova e serviço de vinhos e bebidas;
- Sólida experiência em gestão de equipas de cozinha e controlo de HACCP;
- Responsabilidade e dinamismo;
- Poder de Liderança / Orientação;
- Conhecimento de nível de Inglês.Oferta- Contrato com a Adecco RH, com possibilidade de integração.
- Horário de trabalho das 15H30 às 00H00, com folgas rotativas.
- Vencimento base: 1300€ mais subsidio de alimentação e subsidio de transporte.
- Local: Picoas. Porque acreditamos no Talento sem etiquetas, estamos comprometidos com a não discriminação, promovendo a diversidade, a inclusão e a equidade no mercado de trabalho.