Pestana Douro Riverside - Sous Head Waiter
- Porto
- Permanente
- Horário completo
Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Subchefe de Mesa (M/F) para Pestana Douro Riverside.O que irá fazer?
- Implementar objetivos e procedimentos para a área de serviço;
- Contratar, treinar e gerir a equipa de sala de jantar e gerir os horários de trabalho para garantir um serviço eficaz;
- Gerir reclamações e perguntas dos hóspedes;
- Supervisionar a equipa de sala de jantar e todas as atividades da sala de jantar, incluindo a gestão das mesas e o fluxo de trabalho;
- Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP.
- Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas;
- Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares;
- Elevados conhecimentos de Inglês;
- Orientação para o cliente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
- Cartão de descontos e parcerias - condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
- Plano de saúde - acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
- Pestana Academy - acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
- Mobilidade de oportunidades internas - acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
- Apoio à comunidade e voluntariado - possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.