Cozinheiro 1ª (M/F) - Restaurante Forno da Telha

Ace Hospitality Management (Hotelaria)

Distrito de Évora
Permanente
Horário completo

Há 29 dias

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro de 1ª (M/F) para o nosso restaurante em Évora, Forno da Telha!Principais responsabilidades:

Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;
Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
Colaborar na criação de novos pratos e menus;
Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos:

Formação na área de cozinha (preferencial);
Experiência mínima de 2 anos na função;
Conhecimentos de HACCP;
Capacidade de trabalho em equipa;
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

Vencimento competitivo;
Integração num ambiente jovem e dinâmico;
Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!A Ace Hospitality Management (AHM) é uma empresa especializada em gestão hoteleira de origem portuguesa. Criada em 2019, presta serviços de gestão e consultoria em vendas, marketing, compras, finanças e recursos humanos. A empresa tem sob a sua gestão hotéis de 5, 4 e 3 estrelas, distribuídas em diferentes zonas geográficas do país.

Ace Hospitality Management (Hotelaria)

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